Elephant Knoblauch

Nachfolgend finden Sie alle Sorten des Elephant Knoblauchs, die wir online verkaufen.

Geschmacksprofil

Sehr mild, süßlich und nussig, mit kaum spürbarer Schärfe. In der Toskana ist der Elefantenknoblauch als „Aglione“ oder „Kuss-Knoblauch“ bekannt, da ihm die bei herkömmlichem Knoblauch typischen, stechenden Schwefelverbindungen fehlen; so bleibt ein vollmundiger, nussiger Geschmack zurück, statt des typischen „Knoblauch-Atem“.
Wissenswertes: Elephant Knoblauch ist kein echter Knoblauch, sondern eigentlich ein Lauch!
Am besten geeignet für: Lange Lagerung, 10–12 Monate. Außergewöhnlich große Knollen.
Typ: Hardneck

Sorten, die wir anbauen

Elephant (Elephant Knoblauch)

Preis

Begrenzte Sorte
250g = 10,00 € (40,00 €/kg)
inkl. MwSt.

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Einzelne Knoblauchsorten gehören zu Knoblauchgruppen, die einzigartige Geschmacksprofile und wichtige Eigenschaften in Bezug auf Anbau, Ernte und Gesamtstruktur aufweisen.

Weitere Informationen finden Sie in unserer Vergleichstabelle der Knoblauchgruppen!